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快乐家族教你8大快乐营养食物 吃出健康好心情(1)
作者:美味中国????文章来源:网络????亚博体育苹果app地址 8数:????更新时间:2010/10/16
  马不停蹄的工作让你的小宇宙燃烧殆尽,居高不下的房价更是让人心情high不起来,还有不知道什么时候才能革命成功的减肥大业……面对工作、生活上的种种压力,要怎样才能将负面情绪扫地出门呢?要快乐很简单,只要你懂得运用快乐营养素,就能让你把烦恼和忧郁通通赶走!蛋白质,?维生素a、b、c、d、e,脂肪……你早已把它们的习性摸得一清二楚,吃起来也游刃有余,那么,这个快乐营养素又是何方神圣呢?现在就让我们一起揭开它们的神秘面纱吧!





  黑芝麻富含色氨酸

  成员一:色氨酸

  快乐杀手锏:增强自信心

  圣诞晚宴为什么能让人感到幸福?除了餐桌上笼罩的节日气氛,以及圣诞礼物的诱惑,有人认为火鸡肉中富含的色氨酸也是重要的快乐元素。一旦人体血液中的色氨酸水平下降,就会引起抑郁、自责、激愤等不良情绪。加拿大研究人员也发现,每天摄取3克色氨酸,就可以增强人的自信心。

  在哪里可以找到它?

  一般食物蛋白中色氨酸的含量较低,通常不到2%,因此除了选择蛋白质丰富的食物以外,我们还应当多吃一些含色氨酸成分高的食物,比如海蟹、豆腐皮、肉松、黑芝麻等等,特别应当重视的是做乳酪时乳酪桶边的浅白色、水状的乳清,用其制成的乳清粉几乎是色氨酸含量最高的食物,睡前吃两三勺有助于抚平我们不安的情绪,让你更有精神面对第二天的挑战。

  

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